Filet de Bœuf - 1kg
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42,00 €
TTC
Viande Bovine Française
Race Aubraque
Catégorie : Génisse
EARL : domaine de France, Saint Felix 03260
Rôti filet de bœuf à enfourner à 240° et rôtir 20 min pour 1 kg Cuisson Rapide, viande saignante ou rosée.
Le filet de bœuf est un morceau de choix. A poêler ou à rôtir il fera le bonheur des gourmets.
Attention, sa cuisson exige certaines précautions : une chaleur trop vive ou trop longue, assèchera la viande.
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