Filet de morue Salée - 500 g

Espèce : Gadus macrocephalus

Pêché en : océan pacifique nord est

Méthode de pêche : Lignes et hameçons et casier et pièges

Produit phare de la gastronomie portugaise, la morue se cuisine de mille et une façons : accras, brandade, à la créole, à la Catalane… il y en a pour tous les goûts.

Le saviez-vous ? : Morue et Cabillaud sont en réalité le même poisson. En France, le terme morue désigne un cabillaud séché et salé.

À consommer dans les 5 jours après réception

À conserver au réfrigérateur entre 0° et 2°

Congélation possible