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Chèvre frais des Combrailles Fromage au lait cru de chèvre - 120 g
Auvergne.
50 % matières grasses, lactose .
Le Petit Chèvre frais est un fromage fabriqué à partir de lait de chèvre frais.
Il se caractérise par sa croûte mince et sa pâte blanche et fraîche. Il est généralement consommé frais et peut être accompagné de miel ou de fruits rouges. Il est également utilisé en cuisine pour accompagner des salades ou des plats à base de légumes. Il est fabriqué avec du lait cru.
Fiche technique